Noticias HC

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Comida Hospital

¿Pueden las dietas especiales influir en nuestra respuesta al tratamiento oncológico?

Hoy en día existe un particular entusiasmo por las «dietas alternativas»: se les atribuye el poder de prolongar la esperanza de vida de los pacientes oncológicos que se adhieran estrictamente a ellas. Sin embargo, una revisión sistemática (1) de las investigaciones que se han hecho sobre los efectos de estas dietas, puso en evidencia que ninguno de los muchos regímenes dietéticos había demostrado convincentemente ayudar a curar el cáncer ni a prolongar significativamente la vida de los pacientes oncológicos. [Seguir leyendo]

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Día Mundial de las enfermedades raras 2017

rare disease day logoCada año, la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER) celebra en coordinación con la Organización Europea de Enfermedades Raras (EURORDIS) y con la I Alianza Iberoamericana de Enfermedades Raras (ALIBER) una Campaña de Sensibilización enmarcada en el Día Mundial de las enfermedades raras, que se celebra el 28 de febrero . [Seguir leyendo]

menopausia

Menopausia, te espero

menopausiaEscuchamos la palabra menopausia y algo dentro de nosotras se estremece, no queremos oír de ella y sabemos que llegará, pero cada persona vive la menopausia de una manera. Se trata de un proceso natural, con evidentes síntomas físicos como es la detención de la menstruación. A este síntoma le pueden seguir otros de tipo psicológico como cambios de ánimo, ansiedad, etc. Esto en conjunto deriva en una disminución de la calidad de vida, por lo que se aconseja consultar con su médico para que pueda ayudarla a sobrellevar la situación que en muchas ocasiones se intenta llevar en solitario. [Seguir leyendo]

Cocina Hospital

La comida en el hospital puede ser de alta calidad

Desde el punto de vista nutricional la comida de hospital debe ser muy completa dado que va dirigida a personas convalecientes o enfermas. Es vital en el proceso de cada paciente. En nuestro hospital, HC Marbella no sólo miramos por la calidad nutricional trabajando con materias primas de primer orden, sino que también nos esforzamos por adaptarnos a las necesidades individuales de cada paciente según su estado de salud. [Seguir leyendo]

estevia

La estevia, ¿Tu edulcorante?

esteviaLa estevia es un edulcorante obtenido a partir de las hojas de la planta del mismo nombre. Aunque tiene un origen natural, es un producto comercial que requiere un procesado industrial, que según muchos autores es comparable al de otros edulcorantes. [Seguir leyendo]

Nutrición en Navidad

Pautas para mantener el peso y la salud en navidad

Logo Dra. Rosa Sánchez RamiroDicen los estudios que las navidades suponen para los españoles un aumento de peso que oscila entre medio y cuatro kilos. Las vacaciones de navidad para los adultos -y las de verano para los niños– parecen ser el origen de la escalada de peso que cada vez más personas experimentan a lo largo de su vida. Aumentar un par de kilos en pocos días puede no parecer mucho, pero teniendo en cuenta su tendencia a quedarse, es fácil hacer cuentas y encontrar que para una persona de 70 kgs, supone un incremento superior al 5% de su peso en dos años. Y no es una cuestión frívola: a menudo, vamos atribuyendo a la edad problemas que en realidad vienen generados por un exceso de reserva grasa relacionado con nuestros hábitos dietéticos. Sabemos también, de forma fehaciente, que la obesidad es un factor modificable que contribuye a diversas enfermedades graves, entre ellas varios tipos de cáncer.
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